ANIMO Centrum krmiv - zdravá přírodní krmiva nejen pro koně, krmivové poradenství

Jak krmit NOSNICE

05.07.2008, 01:41, ANIMO

Tento článek jsem připravila pro drobnochovatele, kteří mají doma svých pár slepic – nosnic a chtějí se dozvědet více o správném krmení a výživě slepic. zejména jak krmit pestřě, kvalitně, bez komerčních mnohdy nebezpečných granulí a směsí.

Novinka: Aktualizované nové údaje ve stavu nosnic a produkci vajec.

Upozorňuji, jelikož někdo nechápe pojmy - samozásobitelský nerovná se malovýroba! A to se tady vyprodukuju se také vše nezkonzumuje a naopak. Mnoho vajec se k nám dováží. Zkrátke exostuje export a import, proto někomu přijde, že se nemůže dopočítat.

Pakliže někoho specificky zajímají data o drůběži, nosnicích, produkci, spotřebě, dovozu a vývozu vajec, vše je online ke stažení na ČSÚ a v komoditních kartách MZe.

Krmení je totiž jedna z nejdůležitějších podmínek pro slepice, jen tak mohou dávat plnohodnotná vajíčka a být v dobré kondici a žít spokojený život. A také krmení představuje více než 60% celkových nákladů na chov.

Něco málo ze statistiky:

Ještě pro zajímavost, v ČR se vyprodukovalo dříve kolem 3 mld. konzumních vajec ročně. Pro počátek roku 2013 jsou údaje následujícící:

Výroba vajec 2 mld. ve výrobě, z toho 880 tis. samozásobitelských nosnic, dovezlo se ze zahraničí (zejména Polsko a Pobaltí) 0,5 mld. vajec a vyvezeno bylo 0,165 mld. vajec. Celkem se tedy spotřebovalo 2,335 mld. vajec v ČR. Aktuálně tedy připadá na jednoho obyvatele a rok spotřeba 233,5 vajec.

V roce 2012 se z celkového počtu 20,4 mil. drůbeže v ČR chová 4,3 mil. nosnic. Z toho 45 – 50% se vyrobí v malovýrobě (pozor, malovýroba není domácí chov na zahrádce!!) a nejsou započítány ČSÚ nosnice z domácích chovů pro vlastní potřebu.

Spotřeba vajec na osobu a rok!

Bude se Vám to zdát nejspíš jako velmi vysoké číslo, ale je to tak. V EU se průměrně spotřebovalo v roce 2008 13,6 kg vajec na os/rok, což je cca 218 kusů vajec/os/rok. V ČR v té době 270 vajec /os/rok, tedy nad evropský průměr. Bohudíky došlo ke snížení spotřeby a nyní připadá spotřeba roční cca 233 vajec na osobu jak jsem již uvedla. A to v roce 2000 byla spotřeba v ČR okolo 300 vajec na osobu a rok.

Údaje byli použity z ČSÚ a celního úřadu MZe.

Graf použit z ČSÚ.

Hlavní aspekty v chovu slepic

Základ krmné dávky pro slepice tvoří obiloviny (hl. pšenice, kukuřice, nahý oves). Část zrnin se zkrmuje ve formě šrotu.
Doplňek krmné dávky by měla tvořit i mladá zelená píce a šťavnatá krmiva (viz část článku níže).

Teplota jako důležitý faktor:
Hned na začátku bych chtěla zmínit, že příjem krmiva i energie je podmíněn i teplotou prostředí. Optimální teplota u nosnic je v rozmezí od 10 do 22°C. Rozpětí, při kterém je možné dosáhnout vysokou snášku, je od 10 do 26°C. V rozmezí teplot 20 – 26°C klesá spotřeba krmiva, aniž by poklesla snáška.
V teplejším prostředí klesá příjem krmiva. Každé překročení teploty nad optimální požadavky drůbeže o 1°C může snížit příjem krmiva o 1,5%.
Při nízkých teplotách dochází ke větší spotřebě krmiva. Je li spotřeba krmiva při 13°C rovna 100, při 9°C se zvyšuje na 112 a při teplotě -15°C dokonce na 350. při teplotách pod bodem mrazu nastává prudký pokles nebo dokonce zastavení snášky.

Úprava krmiv:
Část zrnin se podává ve formě šrotu (míchanic), část ve formě celého zrna. Velmi se osvědčilo nakličování zrna (vyšší stravitelnost, vyšší podíl vitamínů). Krmiva zvlhčujeme vodou nebo rostliným olejem. Šroty můžeme také míchat společně s nastrouhanou mrkví, řepou nebo mladými kopřivami. Vlhčená směs se připravuje bezprostředně před krmením.

Množství denní krmné dávky:
Denně by měly nosnice dostat cca 40 – 60 g suché krmné směsi (co si namícháte) a štavnaté doplňky včetně píce (sekaná vojtěška, kopřivy, ptačinec, jablka, strouhaná mrkev), při kompletní krmné směsi je to množství na dne okolo 120 g. Takové slepice bez pastvy které jsou jen na suchém však nejsou šťastné! takto žijou nosnice ve velkochovech (kromě nosnic z ekologického zemědělství, kde mají výběh včetně pastvy).

Technika krmení:
Krmíme obvykle 2x denně – koncentrované krmivo. Ráno podávejte míchanici, večer celé zrno (pšenice, kukuřice, nahý oves). Pokud nemají slepice možnost pastvy v hromadném výběhu, podáváme alepsoň jednou denně nasekanou zelenou píci.
Krmivo se zkrmuje v krmítkách dostatečně dlouhých dle počtu slepic. Nejméně 20 cm na jednu slepici. Krmítko umístěte do stínu.

Napájení:
Samozřejmostí je také vždy čerstvá pitná voda k dispozici. Vhodné jsou kloboukové nebo vědrové napáječky. V létě je vhodné vyměňovat vodu 2 x denně.
Pro zajímavost, drůbež spotřebuje denně cca 0,5 l vody. Pakliže nebudu mít k dispozici vaše slepice čerstvou vodu, je pravděpodobné, že nebudou i na několik dní snášet.

Krmiva pro drůbež:
 

V intenzivním drůbežnictví bývají témeř výhradně součástí krmné dávky krmné směsi. V domácích chovech jsou to buď krmné směsi (kompletní a doplňkové), obiloviny, ať zrna nebo šroty, různé mlýnské a potravinářské odpady, kuchyňské zbytky, zelená píce atd. O nejčastějších a nejdostupnějším způsobu krmení domácích nosnic budu dále pojednávat ve stručném přehledu.

Doporučení:

S ohledem na zdraví slepic, vajec a přžedevším pak Vás doporučuji krmit výhradně jednotlivé suroviny v pestrých směsích a nekupovat komerční již hotové směsi a granule, které obsahují řadu konzervantů (E přídavků) a GMO suroviny (nejčastěji soju a kukuřici!). Základem je vždy dostatek zelené píce (možnost pastvy, či sekaná píce, včetně kopřiv, listů stromů, byliny aj.)

Následující výčet obsahuje hlavní krmiva, které můžete použít pro vlastní suché krmné směsi pro nosnice. Zajistěte hlavně pestrost a míchání se nebojte :-) V přehledu uvádím minimálně 17 krmiv, které si můžete předmíchat a kterých budete krmit cca 50 g na nosnici a den. Štavnatých krmiv pak neomezeně.

Obiloviny:

Nejbežněji krmenou obilovinou u drůbeže je pšenice, pak kukuřice. Ale pouze na pšenici a kukuřici, vaše slepice nebudou zdravé a spokojeně snášet krásná žlutá vajíčka! je zapotřebí namíchat nutričně plnohodnotnější komponenty.

Příklad namíchané obilné směsi:

• 50% pšenice
• 30% kukuřice
• 20% nahý oves, tritikale, otruby, ječný šrot atd.

Jako doplněk:

• min. – vit. směs (Plastin, Roboran, Konvit, NutriMix atd.)
• vápenný grit nonstop k dispozici
• šťavnaté krmivo (brambory, mrkev, jablko) a zelená píce (jetel, kopřivy, ptačinec)

1) Pšenice
• Tato obilovina je základní a nejpřirozenější součástí krmné dávky.
• Vnáší nejen energii, ale i určitou nezanedbatelnou část bílkovin.
• Drůbež pšenici dobře přijímá.
• Je možné zkrmování jak celého zrna, tak i drceného, nebo pšeničného šrotu.
• Může činit 60 – 80% krmné směsi.

2) Kukuřice
• Je vhodnou a zcela přirozenou součástí krmných směsí a dávek pro nosnice.
• V malém množství se může podávat od jara do podzimu. V zimních měsících je vhodné dávku zvýšit.
• Vnáší vysoký podíl energie, ale je chudší na bílkoviny a aminokyseliny.
• Pakliže velkou část krmení vašich nosnic tvoří kukuřice, je potřeba zahrnout ještě bílkovinné krmení.
• Vhodná kombinace s pšenicí.
• Obsahuje přírodní barviva- xantofyly, které pozitivně zbarvují žloutky.
• Zkrmuje se drcená, šrotovaná, nebo v zimě pro dospělé nosnice celá zrna.

3) Ječmen
• Ječmen je méně vhodnou zrninou, zejména pro nosnice a brojlery. Obsahuje alkaloid glukan, který drůbež nedokáže dobře trávit, protože jí chybí enzym glukanáza.
• Má nižší obsah bílkovin a energie a naopak vyšší obsah vlákniny ve srovnání s pšenicí.
• Zařazení do krmných směsí nosnicím jen vyjímečně do max. množství 30%.

4) Oves, černý oves
• Oves je taktéž méně vhodným krmivem.
• Pro ostřejší obilky je některé slepice nechtějí žrát celý, proto je nutné nadrcení.
• Je možné je zkrmovat příležitostně jako naklíčený.
• Vysoký obsha vlákniny zhoršuje stravitelnost živin.

5) Pšeničné otruby
• Jsou chudčí v obsahu energie, vyšší obsah N-látek a vlákniny.
• Vhodné do 10% podílu.
• Málo využívány ve výživě drůbeže.

6) Bezpluchý oves
•jemnější struktura, vyšší obbsah N látek a tuku

7) Tritikale
• Kříženec žita a pšenice
• Náhrada pšenice, ale pouze částečná.

Luštěniny:

8) Extrahovaný sojový šrot (odtučněný)
• Patří mezi typické bílkovinné komponenty krmných směsí
• Obsah N-látek je 38 – 49%.
• Jde o velmi kvalitní rostlinnou bílkovinu
• Avšak vysoká cena

9) Extrudovaná soja
•  tučné a na bílkoviny bohaté krmivo
•  tepelným zpracováním (extruze) snížen obsah antinutričních látek
• doporučila bych zejména krátkodobě do 5% do směsi pro ,,zbědované nosnice" nebo jako součást chudčí zimní krmné dávky

10) Hrách
• Krmivo budoucnosti, v zahraničí běžnějsí.
• Ve směsích pro drůbež do 10 – 20 %.
 

Ostatní:

10) Vojtěšková moučka
• patří mezi zásadité přirozené krmivo (náhrada pastvy a zeleného) zejména v zimě
• Tato moučka je často granulovaná, je i v sortimentu Centrum krmiv jako vojtěškové pelety.
• Obsahuje cca 180 N-látek a má tvořit do 5% krmné dávky u nosnic
• Vojtěškové pelety se musí buď našrotovat a krmit v míchanicích, nebo namočit a nechat nabobtnat.
• Některé slepice je však ochotně konzumují i celé, rozklovou si je na menší kousky
• Obsahuje přírodní barviva- xantofyly, které pozitivně zbarvují žloutky.

11) Sladový květ
• Jako zdroj bílkovin a energie.
• Vždy volte sypký květ, který je kvalitativně vhodnější než granulovaný

12) Pivovarské kvasnice
• bílkoviný krmný doplněk s obsahem vit. skupiny B
• výborný při špatné reprodukci a při škubání peří a ,,ničemných slepic"
• zkrmujte krátkodobě, do 2 měs. v kuse v dávce 1 lžička na slepici

13) Slunečnice
• Vhodné v době přepeřování
• Obsahuje cca 40% tuku

 

14) Další semínka - lněné, sezam, konopí, řepka
• zdroje minerálních látek, tuku a bílkovin
• zvlášť účinné je ostropestřecové semínko, které se podává nejlépe zpracované - v podobě Silyfeed basic ochraňuje játra, produluže život, prevence nemocí

 

15) Sušené seno - řezanka, mleté seno
• zvlášť nutné v zimě když není pastva

16) Sušené bylinky
• jako doplnění živin do chudé krmné dávky, ale i léčebný efekt
• například kopřivy sušené přes zimu zejména při onemocnění peří, škubání, kanibalismu
•sušená echinacea - imunostimulant, doporučuji přidávat lžičku na slepici na podzim po dobu jednoho měsíce

17) Sušená zelenina
• sušená mrkev, sušená petržel kořenová - to vše pro zpetření a zvýšení nutričního obsahu v KD
• sušená červená řepa aj.

Kompletní či doplňková krmná směs pro nosnice - suché sypké směsi či granule:

Nese označení N, v soukromých chovech je možné ji zkrmovat, ale jako doplňkovou krmnou směs, tedy společně s dalšími obilovinamy a krmnými dolňky (mrkev, brambory, kopřivy atd.). A to například v poměru 30 – 35 % krmné směsi, 35 % obilovin, 10 – 15% štavnatých krmiv a 15 – 20% zbytků z domácnosti a minerální doplňek. Je vhodné ji zařadit zvláště v zimě.

Je ve formě sypké nebo granulované a označení N 1 – 3 se řídí dle snáškového období:

• 1. fáze: 20. – 40. týden – krmná směs N1
• 2. fáze: 41. – 55. týden – krmná směs N2
• 3. fáze: 56. týden a výše – krmná směs N3
 

Poslední léta se kvůli poklesu chovu nosnic vyrábí a prodává většinou pouze jeden typ granulí či směsí pro nosnice s označením N1, určen pro všechny nosnice nad 20. týden stáří.

Osobně tento typ krmení příliš nedoporučuji, těmito granulemi a směsmi jsou chované nosnice ve velkochovech, věřím, že pro vaše domácí slípky chcetě něco přírodnějšího a bezpečnějšího!

Zelená píce:

Zelená píce se podává čerstvá, nasekaná, optimálně mladé rostliny. Při zkrmování zelené píce je potřeba dávat pozor na vnitřní parazity. Přirozeně obarvuje žloutky.

• vhodné jsou nasekané mladé kopřivy (případně i na zimu sušené)
• ptačinec žabinec
• smetanka
• jeteloviny
• vojtěška
• listy stromů - jabloně, maliník, ostružiník, listy cukety, dýně, mladé listy z buku, vrby, břízy - větvičky včetně lístků- slepice si je rády zpracují
 

Šťavnatá krmiva:

Mají hlavní funkci zchutňovat a zvlhčovat krmnou míchanici obilných šrotů. Je to zcela přirozené zásadité krmení, přirozeně obarvuje žloutky.

• Strouhaná mrkev - betakarot. zbarvují žloutky
• Zeleninové natě
• Krmná kapusta
• Krmná řepa strouhaná nebo červená řepa
• Cukrovka strouhaná
• Pařené nebo vařené brambory
• Rozkrojená tykev, cuketa, dýně
• Jablka – například zavěsit nad zem. Slepice se tím zabaví, budou jej vyklovávat.

 

Minerální doplňky:

• Je vhodné dát slepicím k dispozici do samostatných krmítek minerální krmnou přísadu: Plastin, krmný vápenec. Případně vitamino-minerální: Konvit, Roboran D, NutriMix pro nosnice. Případně tyto směsi vmíchat do krmení. Denní požadavky nosnice na vápník je 3 – 4,5 g Ca.

• Doporučuji namíchat Plastin: NutriMix nosnice v poměru 1:1 a přidávat 1 – 3 x týdně do krmení. V případě klování vajec a ostatních slepic každý den. A to v množství 5 – 15 g denně (1 – 3 rovné kávové lžičky) na 10 slepic vmíchat do krmné míchanice.

• Grit: poslouží praný řiční písek o průměru zrn kolem 5 mm, nebo speciální ptačí grit

• Vápenný grit, který svojí hrubou strukturou napomáhá rozmělnění potravy ve voleti a tím zvyšuje využitelnost přijímaného krmiva. Vysokým obsahem vápníku příznivě působí na tvorbu vaječné skořápky a kostní tkáně.
 

Ostatní specificky účinné látky:

• Probiotika: jde o speciální, ryze biologické preparáty ovlivňující celkové složení střevní mikroflóry s cílem zabránit přemnožení patogeních mikroorganismů a pozitivně ovlivnit trávicí pochody ve střevě. Přiliš se však u nosnic neuplatňují.

• Vitamíny synt.: Doplňení jednotlivých vitamínů, nebo vitamino-minerálních směsí se liší dle ostatního složení krmiv, nebo zdravotního stavu drůbeže. Přípravky jako Supervit D, Roboran D, NutriMix pro drůbež s emohou používat, ale v případě, že máte pestré krmení, zejména dostatek čerstvého tak není absolutně nutné, ba naopak, zvíře nezatěžujete chemií.

Je však možné nahlížet kromě konvenčního pohledu na výživu nosnic také přirozeně, tedy lze pestrou krmnou dávkou všechny vitamíny i minerály zajistit v přírodní přirozené formě v krmivech a přírodních doplncích, tedy syntetické vitamíny a minerály se podávat nemusí.

Poznámka: přečtěte si článek o GMO. Souvisí to totiž s krmením drůbeže, jelikož právě řepka, kukuřice a soja je častým krmivech.

Krmiva vhodná pro nosnice naleznete zde
 

Ing. Kateřina Bergrová